Bio-Beißer, frisch geräuchert 5Stck.

Bio-Beißer, frisch geräuchert 5Stck.

Dies ist der absolute Leckerbissen für deine Party, für ein herrliches Picknick am Strand, oder der perfekte Begleiter auf deiner nächsten Wanderung. Diese leckeren, langen und sehr würzigen Bio-Beißer schmecken eigentlich überall und sind sogar kleckerfrei auf Autofahrten zu essen. Wie auch immer weiterlesen…
Preis: 21,40 EUR
85,60 EUR pro 1kg
inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

Informationen

Beschreibung

Dies ist der absolute Leckerbissen für deine Party, für ein herrliches Picknick am Strand, oder der perfekte Begleiter auf deiner nächsten Wanderung.

Diese leckeren, langen und sehr würzigen Bio-Beißer schmecken eigentlich überall und sind sogar kleckerfrei auf Autofahrten zu essen.
Wie auch immer du unsere frisch geräucherten Bio-Beißer genießt, sie sind einfach der perfekte Snack für zwischendurch.
Und wie gut die duften!!
Nach frischem Rauch und würzigem Schweinfleisch von Bio-Tieren die noch so leben durften dass sie sich in der hauseigenen Suhle vergnügen durften.
Ach und falls es mal eine volle Mahlzeit und nicht nur ein Snack werden soll, bittesehr, hier haben wir die passende Idee für dich.
Was hältst du von einer schönen, spanischen Tortilla??
Das Rezept ist denkbar einfach, und schnell für dich weiter unten aufgeschrieben.

Zutaten: Bio-Schweinefleisch, Meersalz, Bio-Zucker, Bio-Pfeffer, Bio-Paprika (edelsüß), Bio-Koriander, Bio-Kümmel, Rauch, Starterkulturen.
Alle in diesem Produkt verarbeiteten Fleischarten, sowie Gewürze und Hilfsstoffe sind zertifizierte Bio-Waren. Dieses Produkt ist nicht aromatisiert und frei von Allergenen.

Unsere Bio-Beißer bestehen zu 100% aus reinem Schweinefleisch und werden von Kindern wie von Erwachsenen gleichermaßen wild genossen.
Wir verschicken sie im Vakuum Beutel an dich, und natürlich ohne Unterbrechung der Kühlkette.
Durch unseren etikettierten Schnellfrost-Beutel kannst du sie darin übrigens auch bis zu 14 Tagen im Kühlschrank liegen lassen bevor du sie aufgegessen haben solltest.
Oder du hängst sie von Anfang an luftig zum Trocknen auf.
Nach etwa 8 Wochen sind sie bißfest und schmecken durch das luftgetrocknete noch kräftiger!
Das solltest du unbedingt einmal ausprobieren!

5Stck. entsprechen etwa 250g

Tortilla
für 2 Personen:
3 Stängel Salbei
400g Kartoffeln
2 Bio-Beißer
150g Kirschtomaten
1 Zwiebel
4 EL Olivenöl
6 Eier
Salz, frischer Pfeffer, Fett für die Form

Salbei abspülen und trocken schütteln.
Die Blätter von den Stielen zupfen.
Die Kartoffeln schälen, abspülen und in Scheiben schneiden.
Tomaten putzen, abspülen und halbieren.
Bio-Beißer in Scheiben schneiden und Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden.
Den Backofen auf 180°C, Umluft 160°C, Gas Stufe 3 vorheizen.
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin goldgelb braten, dabei immer wieder wenden.
Die Zwiebelwürfel und Bio-Beißer Scheiben zugeben und mit anbraten.
Salbeiblätter zugeben und 3 min. braten.
Eier leicht verquirlen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Kartoffeln, Bio-Beißer, Zwiebeln und Salbei in eine gefettete ofenfeste Form (mit etwa 22cm Durchmesser)
schichten. Die Tomaten darauf verteilen und die gequirlten Eier darübergießen.
Im vorgeheizten Backofen etwa 20-25 min. goldgelb backen.

Die Tortilla schmeckt heiß genausogut wie kalt!

Nährwerttabelle

Usprung Deutschland
Zustand frisch vakuumiert
Haltbarkeitstemperatur frisch <7°C
Haltbarkeit in Tagen 10
Haltbarkeit bei -18°C in Monaten 6
Energiegehalt in kcal / 100g 129
Brennwert in kJ / 100g 540
Fett in g 5.3
gesättigte Fettsäuren in g 2.3
Kohlehydrate in g 0
Zucker in g 0
Eiweiß in g 20
Salz in g 0

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