Bioland-Lammfleisch, in grobe Stücke geschnitten.
Das Fleisch wird geliefert wie gewachsen und unterliegt bzgl. des Fettgehaltes den jahreszeitlichen, natürlichen Schwankungen der Tiere.
Es ist marmoriert (von Fett durchzogen) und eine wunderbare Abwechslung im Speiseplan.
Außerdem zählt Lammfleisch zu den cholesterinarmen Fleischsorten.
Das Fleisch kommt vakuumiert in ca.1kg Gebinden.
Perfekt zum sofortigen Einfrieren oder zur weiteren Lagerung im Kühlschrank.

Bitte bedenken Sie, dass Bio-Lammfleisch sehr viel intensiver riecht als Lammfleisch aus konventioneller Tierzucht.
Das liegt sowohl an der Haltung, als auch an der Fütterung der Bio-Lämmer!