Beschreibung

Ein Bio-Gänsehals ist zu dieser Jahreszeit ein sehr begehrter Saisonartikel für großartig leckere Fonds und Saucen, aber auch eine großartige Alternative beim BARFen deines Vierbeiners gegenüber den ganzjährig verfügbaren Hähnchen-oder Putenhälsen.
Wichtig ist es bei den fleischigen Knochen - (RFK - rohe fleischige Knochen- ) die du verfütterst vor allem auf die Herkunft zu achten.
Gerade Welpen und Junghunde - die das Calcium benötigen um es während des Wachstums in ihr eigenes Skelett einzubauen -sollten unbedingt eine qualitativ hochwertige Calciumquelle fressen dürfen.
Bio-Weidegänse haben deutlich weniger Fett als ihre Artgenossen aus konventioneller Haltung. Sie dürfen sich nämlich draußen so viel sie mögen bewegen, ihre Nahrung selber suchen und auf dem hofeigenen Teich ihr Gefieder rein halten. Bio-Weidegänse haben keine gestutzten Flügel, darum ist ihr Fleisch auch so ausnahmslos zart und das Muskelfleisch fest!
Bei den gelieferten Bio-Gänsehälsen hast du zartes dunkles Fleisch, knusprige Knorpel und leicht verdauliche Knochen. Sie sind ein Knabberspaß der jetzt in der Herbst-und Winterzeit genüsslich ausgekostet werden sollte. Bio Gänsehälse führen wir nicht ganzjährig sondern ab sofort und bis zu den Feiertagen, also schnell einen kleinen Vorrat anlegen damit auch bei deinem Vierbeiner leckeres Bio-Weihnachtsgeflügel in den Napf kommt!

Geliefert werden dir die Bio-Gänsehälse frisch, mit Haut und ohne Unterbrechung der Kühlkette in unserem etikettierten Schnellfrost Vakuum-Beutel.
Das erhöht die Frische und du kannst sie darin auch leicht und unproblematisch einfrieren.