Putenmägen 10kg

Putenmägen 10kg

Edles Muskelfleisch das maximal fettarm ist, und natürlich reich an Proteinen und B-Vitaminen. Wie immer punktet hier Geflügel und liegt auch noch geschmacklich ganz weit vorne. Wichtig ist nur, dass du die Putenmägen lange genug kochst, damit sie mürbe zerfallen und nicht zäh sind. Das schafft man weiterlesen…
Preis: 87,00 EUR
8,70 EUR pro 1kg
inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

Informationen

Beschreibung

Edles Muskelfleisch das maximal fettarm ist, und natürlich reich an Proteinen und B-Vitaminen.
Wie immer punktet hier Geflügel und liegt auch noch geschmacklich ganz weit vorne. Wichtig ist nur, dass du die Putenmägen lange genug kochst, damit sie mürbe zerfallen und nicht zäh sind. Das schafft man nach etwa 1h im Salzwasser oder in der Brühe.
Ob du sie dann asiatisch mit Knoblauch und Sojasauce verfeinerst, oder aber als Auflauf mit Süßkartoffeln und Pilzen anrichtest bleibt dir überlassen.
Falls du übrigens etwas übrig hast für deine Haustiere....
Putenmägen sind ein wunderbar bissfester und fleischiger Kaugenuss und werden sowohl von deinem Hund, als auch von deiner Katze gleichermaßen geliebt.
Gerade für den Einstieg in die Rohfütterung - das Barfen - ist dies ein toller Proteinsnack, der anderes Muskelfleisch komplett ersetzt. Putenmägen zählen übrigens nicht zu den Innereien, obwohl sie anatomisch natürlich von der Lage im Körper her eine wären.
Sie gelten als Muskelfleisch und sind somit leicht verdauliche Energie die aufgrund des minimalen Fettanteils den Verdauungstrakt wenig belastet.
Auch bei Diäten und hochsensiblen Tieren kommen sind sie aufgrund ihrer Ausgewogenheit ein wunderbarer Ersatz zu reinem Muskelfleisch vom Geflügel.

Wir legen Wert darauf regionale kleine Bauern zu unterstützen und beziehen diese Putenmägen deshalb von ebensolchen Höfen aus dem Oldenburger Land.
Regionalität liegt uns dabei genauso am Herzen wie das Tierwohl. Aus diesem Grund versuchen wir im konventionellen Bereich die kleineren Bauern zu unterstützen die sich noch um ihre Tiere kümmern, und maßvoll mit Herz und Hand Geflügelzüchter sind.

 

Nährwerte pro 100 g

Usprung Deutschland
Zustand frisch vakuumiert
Haltbarkeitstemperatur frisch 0°C - 3°C
Haltbarkeit in Tagen 5
Haltbarkeit bei -18°C in Monaten 6
Energiegehalt in kcal / 100g 129
Brennwert in kJ / 100g 540
Fett in g 3.9
gesättigte Fettsäuren in g 0
Kohlehydrate in g 0.4
Zucker in g 0
Eiweiß in g 21.7
Salz in g 0

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