Beschreibung

Dies ist unser Grillvorschlag für dich und deine Gäste an einem wunderschönen Grillabend und zum richtig satt werden!

Direkt von der Bioland Fleischerei Fricke ("DE-Öko-006) frisch für dich geschnitten und geräuchert:

  2 Bio-Entrecôte vom Rind á 300g natur
  2 Bio-Hähnchenbrustfilets á 200g natur
  4 Bio-Schinkengriller á 90g
8 Bio-Mini Rostbratwürstchen á 40g

Alle in diesem Grillpaket verarbeiteten Fleischarten, sowie Gewürze und Hilfsstoffe sind zertifizierte Bio-Waren und natürlich sind auch alle  Artikel nicht aromatisiert und frei von Allergenen.

Auf Wunsch marinieren wir dir auch gerne dein Fleisch oder dieHähnchenbrust mit unseren Bio-Marinaden!
Bitte schreib uns einfach am Ende des Bestellvorgangs mit welcher wir dich glücklich machen können.

Zur Auswahl stehen:
- Bio-African Marinade (mit Curry)
- Bio-Spare-Ribs Marinade (Barbecue)
- Bio-Bärlauch-Kräuter Marinade (würzig-kräftig),
- Bio-Steak-Star Marinade (pikant-scharf mit gebrochenen schwarzen Pfefferkörnern)
 

Gesamtgewicht: ca.1,7kg.

Unsere Würstchensorten sind frisch für dich produziert wenn wir sie an dich versenden, und das Fleisch frisch zerlegt und abgeschnitten.
Geliefert wird natürlich ohne Unterbrechung der Kühlkette im Vakuum-Beutel.
Durch unseren etikettierten Schnellfrost-Beutel kannst du alles darin übrigens auch leicht und unproblematisch einfrieren falls es regnen sollte wenn du grillen willst.


Lecker als Beilage zum Grillen sind natürlich immer ein paar junge Kartoffeln und frisches Baguette.
Wer möchte kann sich dazu auch einen frischen Tsatsiki rühren, für den wir dir hier ein leckeres Rezept aufgeschrieben haben.
So machen wir ihn immer:

Tsatsiki
1 kl. Salatgurke (etwa 400g)
2 Knoblauchzehen
300g griechischer Joghurt (10% Fett)
2 EL Olivenöl
2-3 Stängel Minze

Die Gurke abspülen und schälen.
Auf der Gemüsereibe grob Raspeln und die Gurkenraspel in einem Sieb abtropfen lassen.
Knoblauch abziehen und durch die Knoblauchpresse drücken.
Knoblauch, Joghurt und 1 EL Olivenöl verrühren und mit Salz abschmecken.
Die Minze abspülen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken.
Die Gurkenraspel mit den Händen gut ausdrücken.
Minze und Gurke unter den Joghurt rühren.
Tsatsiki mit dem restlichen Öl beträufeln und am besten gut gekühlt servieren.