Beschreibung

Hier kaufst du frisches, nicht weiterverarbeitetes Fett vom Biokreis-Geflügel.
Die Farbe des Fettes, die sich zwischen weiß, zartgelb und schwach rosa bewegt, ist einerseits ein Qualitätszeichen für eine gesunde und chlorophyllhaltige Ernährung der Schlachttiere und andererseits ein Zeichen dafür, dass das Fett nicht erhitzt wurde. Das Geflügelfett stammt - je nach Jahreszeit - aus der Haut und dem Flomen von Enten, Gänsen, Puten und Hühnern und wird frisch durch den Fleischwolf gedreht und für dich verpackt.
Fette sollten in der kalten Jahreszeit dem Futter von Hund und Katze unbedingt zugesetzt werden, da sie als zusätzliche Energiequelle unentbehrlich sind. Auch laktierende Hündinnen, magere Tiere, und solche die sich viel bewegen oder als Jagd- und Schlittenhund im Einsatz sind, benötigen eine zusätzliche Ration Fett um ihren Energiebedarf aus der Nahrung decken zu können.

Das Geflügelfett hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 6 Tagen und sollte im Kühlschrank aufbewahrt, oder gleich portioniert eingefroren werden.
Da es nicht durcherhitzt wurde, verdirbt es schneller als unser Bio-Gänse- oder Schweineschmalz.

Wir liefern dir das Bio-Geflügelfett lose im Beutel bzw. im Becher und ohne Unterbrechung der Kühlkette.
Du kannst es entweder direkt darin, oder portioniert in einem anderen Behältnis leicht und unproblematisch einfrieren.