Bio-Leber vom Weiderind

Bio-Leber vom Weiderind

Die Leber eines Säugetieres ist neben den Nieren das wichtigste Entgiftungsorgan. Gerade bei dieser Innerei ist es so wichtig auf herausragende Qualität zu achten. Ess´ deshalb die Leber immer und unbedingt in Bio-Qualität! Denn du kannst nur bei Tieren die mit gutem Futter, frischem Gras, weiterlesen…
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Informationen

Beschreibung

Die Leber eines Säugetieres ist neben den Nieren das wichtigste Entgiftungsorgan. Gerade bei dieser Innerei ist es so wichtig auf herausragende Qualität zu achten. Ess´ deshalb die Leber immer und unbedingt in Bio-Qualität!
Denn du kannst nur bei Tieren die mit gutem Futter, frischem Gras, ausreichend Sonnenlicht und mit viel Bewegung und Muttermilch groß werden durften, sicher sein dass sie auch eine gesunde Leber haben.
Das Tierwohl sollte hier noch mehr als sonst im Vordergrund stehen, denn niemand möchte die "Altlasten" eines konventionellen Mast-Rindes freiwillig in die eigenen Organe einbauen?
Die Bio-Rinderleber die wir von unserem Bioland Lieferanten bekommen, stammt von Rindern die Grünauslauf hatten, die in kleinen Herden im Offenstall leben und deren Kälber bei den Muttertieren verbleiben. Sie ist proteinreich und fettarm und hat die höchste Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen die ein Organ aufweisen kann.
Natrium, Kalium, Eisen, Mangan, Kupfer und die B-Vitamine sind neben Vitamine A, C und E in hoher Menge enthalten.

Geliefert wird deine bestellte Bio-Rinderleber frisch und ohne Unterbrechung der Kühlkette im ca. 1 kg Gebinde.
Durch unseren etikettierten Schnellfrost-Beutel kannst du sie darin leicht und unproblematisch einfrieren.

Nährwerte pro 100 g

Usprung Deutschland
Zustand frisch vakuumiert
Haltbarkeitstemperatur frisch <3°C
Haltbarkeit in Tagen 6
Haltbarkeit bei -18°C in Monaten 6
Energiegehalt in kcal / 100g 139
Brennwert in kJ / 100g 581
Fett in g 3.8
gesättigte Fettsäuren in g 1.4
Kohlehydrate in g 5.3
Zucker in g 0
Eiweiß in g 20
Salz in g 0

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