Beschreibung

Dieses ausgelassene und durcherhitzte reine Schmalz vom Bioland Schwein ist ohne Grieben, Gewürze und auch ohne jeglichen Zusatz von Stabilisatoren und Konservierungsstoffen.

Es handelt sich um das schiere Fett aus der Schweineschwarte.

Das Bio-Schweineschmalz hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 30 Tagen und sollte im Kühlschrank aufbewahrt, oder gleich portioniert eingefroren werden.

Wir liefern es im Becher mit ca. 2 x 500g und natürlich ohne Unterbrechung der Kühlkette. Du kannst es entweder direkt darin, oder portioniert in einem anderen Behältnis leicht und unproblematisch einfrieren. Mit Fetten geht das übrigens völlig unproblematisch und ihre Haltbarkeit verlängert sich dadurch bis zu einem halben Jahr.