Bio-Lammfleisch

Bio-Lammfleisch

Unser Bioland-Lammfleisch ist ein exquisiter Leckerbissen in der großen Vielfalt des gesunden und nahrhaften Bio-Fleischs. Wir schneiden es in grobe Stücke und belassen die natürlichen Fettanhaftungen. Das Bio-Lammfett ist nämlich ein gesundes und hochwertiges Fett. Es sorgt für besten Zellschutz weiterlesen…
Preis: 110,75 EUR
22,15 EUR pro 1kg
inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

Informationen

Beschreibung

Unser Bioland-Lammfleisch ist ein exquisiter Leckerbissen in der großen Vielfalt des gesunden und nahrhaften Bio-Fleischs.
Wir schneiden es in grobe Stücke und belassen die natürlichen Fettanhaftungen. Das Bio-Lammfett ist nämlich ein gesundes und hochwertiges Fett. Es sorgt für besten Zellschutz und liefert qualitativ hochwertige Energie. Und das natürlich nicht nur für deinen Vierbeiner. Auch für uns Menschen sind gesättigte Fettsäuren ein wichtiger und gesunder Bestandteil zur Energie Gewinnung. Gesättigte Fettsäuren machen das Fett fester, und somit unempfindlicher gegen Sauerstoff, Hitze und Licht. In tierischem Fett sind sämtliche essentiellen Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine die ein Säugetier zum Leben benötigt. Und das auch noch in einem perfekt ausgewogenen Verhältnis!
Bei Bioland leben die Schafe und Lämmer zusammen in der Herde Sie werden bei ihren Bio-Bauern in befestigten Laufställen gehalten (d.h. sie sind nicht angebunden, haben üppige Liegeflächen, dick mit Stroh ausgefüllt und viel Platz zum Toben) und dürfen als Landschaftspfleger ab April draußen spielen und grasen. So bekommen sie ganzjährig Grünfutter und Heu, sowie im Winter ergänzend auch Bio-Silage.
Bio-Lammfleisch zählt zu den cholesterinarmen Fleischsorten.

Bitte bedenke, dass das Fleisch vom Bio-Lamm sehr viel intensiver nach Schaf riecht und schmeckt als Fleisch von Lämmern aus konventioneller Tierzucht.
Das liegt sowohl an der Haltung, als auch an der Fütterung der Bio-Lämmer! Einige Katzennasen, und auch viele Kinder, können sich nur schwer an eine Umstellung auf dieses sehr viel aromatischere Fleisch gewöhnen.
Es riecht nicht nur deutlich intensiver, sondern es schmeckt natürlich auch viel kräftiger und würziger, eben ursprünglicher als konventionelles Lammfleisch

Geliefert wird das Bio-Lammfleisch frisch und ohne Unterbrechung der Kühlkette im ca. 1kg Gebinde.
Durch unseren etikettierten Schnellfrost-Beutel kannst du es auch direkt darin schnell und unproblematisch einfrieren.

Nährwerte pro 100 g

Usprung Deutschland
Zustand frisch vakuumiert
Haltbarkeitstemperatur frisch <7°C
Haltbarkeit in Tagen 10
Haltbarkeit bei -18°C in Monaten 6
Energiegehalt in kcal / 100g 222
Brennwert in kJ / 100g 929
Fett in g 17.2
gesättigte Fettsäuren in g 7.6
Kohlehydrate in g 0
Zucker in g 0
Eiweiß in g 17.2
Salz in g 0

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