Bio-Saumfleisch (Zwerchfell)
Mit diesem Artikel kaufst du das Zwerchfell eines Bio-Rindes. In vielen südlichen Regionen Deutschlands und in Österreich wird es auch als Kronfleisch bezeichnet.In Amerika und England nennt man es "Skirt Steak" und dank Jamie Oliver liebt man es seit einigen Jahren dieses faserige und unglaublich
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